2 Febbraio, 2025
Carbonara birrosa

Ecco la ricetta per una Carbonara di Birra. È una versione creativa della tradizionale carbonara italiana, dove la birra aggiunge una nota interessante. Ingredienti: 400 g di spaghetti 150 g di guanciale a cubetti 1 cipolla piccola tritata 2 tuorli d’uovo 100 ml di birra golden ale o pils 50 g di pecorino romano grattugiato… Continua a leggere