Chiara Andreola

Chiara Andreola

Autore di Giornale della Birra - Info, Contatti e articoli!

Veneta di nascita e friulana d’adozione, dopo la scuola di giornalismo a Milano ho lavorato a Roma – dove nel 2009 ho conseguito il titolo di giornalista professionista – e a Bruxelles al DG Comunicazione della Commissione Europea. Lì sono iniziati i miei primi timidi approcci con la birra, tra cui la storica Bush de Noel che ha finito per mettere il sigillo definitivo alla storia d’amore tra me e il mio futuro marito – e già da lì si era capito che una storia d’amore era nata anche tra me e la birra. Approdata a Udine per seguire appunto il marito, qui ho iniziato ad approfondire la mia passione per la birra artigianale grazie al rapporto in prima persona con i birrai – sia della regione che più al largo – e i corsi di degustazione tenuti dal prof. Buiatti all’Università di Udine; così dal 2013 il mio blog è interamente dedicato a questo tema con recensioni delle birre e resoconti delle miei visite a birrifici, partecipazioni ad eventi e degustazioni. Le mie collaborazioni con pubblicazioni di settore come Il Mondo della Birra e Nonsolobirra.net, con eventi come la Fiera della Birra Artigianale di Santa Lucia di Piave e il Cucinare di Pordenone, e la conduzione di degustazioni mi hanno portata a girare l’Italia, la Repubblica Ceca, il Belgio e la Svezia. Ora sono approdata anche al Giornale della Birra, un altro passo in questo mio continuare a coltivare la mia passione per il settore e la volontà di darvi il mio contributo tramite la mia professione.

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    Sfoglia i contributi di Chiara Andreola

    14 Marzo, 2024

    Gran finale per la St. Patrick Week: Ballykilcavan al Donkey Pub

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    Il locale di Vedelago (Treviso) ospiterà il birrificio artigianale irlandese nell’ambito della rassegna organizzata dall’importatore milanese Beergate. Una collaborazione promettente   “A maggio festeggeremo i nove anni dall’apertura. Siamo sempre stati un locale indipendente, specializzato in birra artigianale sia italiana che estera: e senz’altro metto Ballykilcavan al primo posto tra i birrifici artigianali stranieri, sia… Continua a leggere

    10 Marzo, 2024

    San Patrizio al via allo Shamrock di Lecco

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    Il locale partecipa anche quest’anno alla St. Patrick Week del distributore milanese Beergate. In programma una serata con il titolare e le birre del birrificio artigianale irlandese Ballykilcavan   I festeggiamenti per la settimana di San Patrizio non potevano che partire da un locale “storico”, vecchia conoscenza della manifestazione organizzata ogni anno dall’importatore milanese Beergate… Continua a leggere

    9 Marzo, 2024

    Conto alla rovescia per la St. Patrick Week di Beergate

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    Per l’edizione 2024 dei festeggiamenti dedicati al patrono d’Irlanda l’importatore milanese porta nel Nord Italia i birrifici artigianali Ballykilcavan, Hope e D.O.T.. Novità di quest’anno sono le barricate Ritorna anche nel 2024 la St. Patrick Week di Beergate, che in occasione dei festeggiamenti per il patrono d’Irlanda festeggiato il 17 marzo porta in tour nel Nord Italia… Continua a leggere

    30 Gennaio, 2024

    Birraio dell’Anno: l’intervista a Enrico Ciani

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    È salito agli onori delle cronache come Birraio dell’Anno: parliamo di Enrico Ciani, alla guida di Birra dell’Eremo, realtà nata nel 2012 ad Assisi negli spazi di un’ex azienda manifatturiera. Appena spenti i riflettori sulla manifestazione fiorentina, lo abbiamo contattato per una chiacchiera insieme.   Enrico, alcuni hanno parlato di una vittoria annunciata, dati i… Continua a leggere

    31 Ottobre, 2023

    A Lecco degustando Thistly Cross Cider

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    Alla serata organizzata da Beergate allo Shamrock Irish Pub e al Sunflower è stato presente il sidraio Peter Stuart. C’era addirittura il suonatore di cornamusa in kilt: parliamo della serata organizzata a Lecco da Beergate per Thistly Cross Cider, la prima sidreria scozzese, al pub irlandese The Shamrock e al cocktail bar Sunflower. Ospite d’onore… Continua a leggere

    16 Ottobre, 2023

    Dalla Scozia a Lecco: il sidro di Thistly Cross incontra la cucina e la mixology

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    Viene spesso accostato alla birra non perché abbia qualcosa in comune a livello produttivo, ma perché ne condivide le modalità di consumo: parliamo del sidro, la bevanda ottenuta dalla fermentazione del succo di diverse varietà di mele pressate, e popolare soprattutto in Francia, in alcune zone del Nord della Spagna e nel Regno Unito. E… Continua a leggere