Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna a Marano Vicentino, dal 14 al 16 ottobre 2016, il Nonsolobirra festival della birra artigianale, giunto alla sua sesta edizione. Il Festival ospiterà 10 birrifici artigianali italiani, con una proposta in spina che supera le 70 referenze. . . Completeranno lo spazio espositivo, uno stand dedicato al collezionismo… Continua a leggere
I primi tentativi di crowdfunding nel settore birrario arrivano anche in Italia, con lo scopo di promuovere dei progetti che vanno al di là del mero business, ma puntano ad una riscoperta dell’agricoltura e dell’artigianato veramente italiani. Dietro al progetto “Ricerca e selezione di piante e semi autoctoni lombardi” vi l’obiettivo di giungere a… Continua a leggere
Ricetta facile e veloce per un piatto pieno di gusto! Ingredienti: 500 gr salmone a filetti in confezione sottovuoto (da consumo crudo) 2 bicchieri di IPA olio extravergine di oliva pepe e spezie a piacimento uno spicchio di aglio menta un limone sale . . Preparazione: Ponete in un contenitore di vetro a… Continua a leggere
EurHop! Roma Beer Festival, giunto alla quarta edizione, torna ad animare la capitale dal 7 al 9 ottobre presso il Salone delle Fontane dell’Eur. Ancora una volta, l’evento si presenta come una tre giornate completamente dedicate alla cultura e alla tradizione brassicola, all’insegna della qualità assoluta, della ricercatezza, della varietà del gusto e dello… Continua a leggere
Dopo aver portato per la prima volta in Regione una Fiera della Birra Artigianale di respiro internazionale lo scorso anno, Mastro Birraio fa il bis: la Fiera della Birra Artigianale di Pordenone apre infatti i battenti nei locali della Fiera dal 28 al 30 ottobre e dal 4 al 6 novembre, con conferme di pregio… Continua a leggere
La provincia di Cuneo ed il Piemonte sono a tutti gli effetti considerabili la culla del movimento culturale ed imprenditoriale della birra artigianale italiana che, poco più di vent’anni fa, ha iniziato a muovere in questi luoghi i suoi primi passo. Durante l’edizione 2016 de La Notte dei Ricercatori, che si terrà a Cuneo… Continua a leggere
Durante il prossimo Salone del Gusto che si terrà a Torino saranno proposti due appuntamenti in cui la birra sarà il trait d’union della solidarietà. La Fondazione UNA Onlus, infatti, organizza nella giornata di venerdì 23 settembre, una degustazione di prodotti a base di selvaggina accompagnati dalle birre artigianali di Piazza dei Mestieri. In particolare… Continua a leggere
Sabato 23 e domenica 24 settembre prende il via la due giorni “Terra di Lavoro Birra Fest”, dedicata alle birre craft, che si svolgerà nello storico Quartiere Militare borbonico di Casagiove. Dalle 18 fino a tarda notte, i partecipanti potranno avvicinarsi ad una una serie di appuntamenti fra degustazioni, buona musica e incontri formativi… Continua a leggere
L’Oktoberfest ha visto la nascita nel lontano 1810, in occasione della celebrazione delle nozze tra il pincipe ereditario di Baviera, Ludwig, e la principessa di Sassonia, Therese von Sachsen-Hildburghausen. I banchetti nunziali, aperti il 12 ottobre, giorno del matrimonio, proseguirono per cinque giorni e furono aperti a tutti i cittadini. Per accogliere la folla… Continua a leggere
La bellissima cittadina di Cherasco, adagiata su un dolce altipiano delle colline di Langa a pochi kilometri da Alba, è pronta ad ospitare la terza edizione di Oktoberfest in Langhe: quattro giorni, da giovedì 15 a domenica 18 settembre, all’insegna della mitica Birra Löwenbräu, di Monaco di Baviera. Una kermesse dedicata alla migliore birra… Continua a leggere
