L’annuncio ufficiale è stato la sera dell’11 gennaio all’Urban Farmhouse di Pordenone: Birra Galassia, beerfirm attivo dal 2015 che si è appoggiato nel tempo a diversi birrifici veneti e friulani per la produzione, aprirà in primavera il suo stabilimento in città. La notizia non sta tanto nel fatto che un beerfirm faccia il grande passo… Continua a leggere

Nuova apertura birraria in quel di Cividale del Friuli, in provincia di Udine: domenica 25 novembre è stato inaugurato il birrificio Forum Iulii – battezzato dall’antico nome della città – con annessa sala degustazione e cucina. Un punto di partenza che è anche un punto di arrivo: quello del beerfirm Grana 40 avviato nel 2014,… Continua a leggere

“Mi ha ispirato una vacanza di qualche anno fa in Irlanda, nel Connemara. La stufa del posto dove eravamo alloggiati funzionava a torba: ricordo questo odore, questo profumo nell’aria, che mi è rimasto impresso. È da qui sono partito per creare questa birra”. Così Michele Barro, il birraio di Cittavecchia, racconta la nascita della nuova… Continua a leggere

E’ rimbalzata con grande impeto l’approvazione dell’emendamento alla legge di bilancio avanzato dall’on. Chiara Gagnarli, che prevede una riduzione del 40% sulle accise per tutti i birrifici al di sotto dei 10.000 hl annui di produzione. Manca ancora l’approvazione del Senato, ma si attende con trepidazione quello che è un traguardo agognato da tempo: per… Continua a leggere

«È possibile trasformare una grande passione in un progetto imprenditoriale?». È dalla risposta – evidentemente positiva – a questa domanda che sono partiti nel 2013 Riccardo ed Erica, che hanno aperto ad Affi (Verona) il birrificio Benaco 70. «Dopo essere stati homebrewer per anni, dopo aver seguito corsi per approfondire le tecniche di produzione della… Continua a leggere

La Fiera di Pordenone si prepara ad ospitare anche quest’anno il Pordenone Beer Show” principale manifestazione dedicata alla birra artigianale in Regione, con oltre trenta birrifici tra italiani ed esteri che si passeranno il testimone dal 2 al 4 e dal 9 all’11 novembre. Una scommessa partita nel 2015, in quanto primo evento fieristico in… Continua a leggere

Mancano ormai pochi giorni all’arrivo in Italia dello staff del birrificio artigianale irlandese Hope Beer, portato nel nostro Paese in esclusiva da Beergate per la rassegna Mastri birrai on the road: e i locali ospitanti, diffusi in cinque regioni nel Nord Italia, hanno reso noti i dettagli delle serate organizzate per accogliere i birrai dublinesi…. Continua a leggere

È un birrificio ancora poco noto in Italia, ma siamo pronti a scommettere che saprà presto farsi apprezzare su scala più ampia: stiamo parlando di Hope Beer, birrificio dublinese portato in Italia in esclusiva da Beergate. Una storia iniziata nel 2015 e che ora ha portato questa piccola realtà a vincere numerosi premi e a… Continua a leggere

Prosegue il viaggio italiano di Mastri Birrai on the Road, promosso da Beergate: questa volta è il turno del birrificio artigianale irlandese Hope Beer – di cui l’importatore milanese detiene l’esclusiva per l’Italia – che da giovedì 18 a sabato 20 ottobre sarà con il suo staff in visita a sette pub nel Nord Italia…. Continua a leggere

Nuove aperture birrarie nella bassa friulana: il 1 settembre ha infatti tagliato il nastro il birrificio Basei di Latisana, in provincia di Udine. Il mastro birraio è Giuseppe Ciutto, che ha scelto di battezzare l’azienda con il soprannome della sua famiglia: «Nel mio paesino, a poca distanza da qui – ha spiegato quando lo abbiamo… Continua a leggere