Nella giornata odierna, presso il Palazzo Comunale di Deruta si è tenuta la cerimonia di premiazione della V Edizione di Cerevisia, il Concorso Nazionale riservato alle birre italiane di qualità, istituito dal BaNAB – Banco Nazionale di Assaggio delle Birre. Tale concorso si distingue dalle altre iniziative di settore per la sua spiccata valenza… Continua a leggere
Dal 22 al 25 giugno 2017 i cortili della ex Caserma Musso ospiteranno l’ottava edizione del Salone della Birra artigianale a cura della Fondazione Amleto Bertoni, in collaborazione con la Città di Saluzzo e la Condotta Slow Food del Marchesato. Un evento che negli anni è diventato un punto fermo tra i birrai e… Continua a leggere
E’ in pieno svolgimento in Umbria la V Edizione del Premio Cerevisia, il Concorso Nazionale riservato alle birre italiane di qualità, istituito dal BaNAB (Banco Nazionale di Assaggio delle Birre). Completate le analisi chimico fisiche delle birre in concorso, a breve il panel della Giuria nazionale completerà la degustazione sensoriale. Il 6 giugno saranno… Continua a leggere
Visto il successo dell’edizione precedente, la Pro Loco Lago di Caldonazzo ripropone anche quest’anno “Degustibus – Birra a Corte”, un momento di avvicinamento, conoscenza e degustazione al mondo delle birre artigianali all’interno di un contesto storico affascinante: la Magnifica Corte Trapp, nel centro di Caldonazzo. In parte rivisto nel suo format, l’evento si svolgerà… Continua a leggere
Da oggi a domenica 28 maggio 2017 torna a Mare Culturale Urbano a Milano il Festival delle Birrette, terza edizione della tre giorni dedicata alle birre artigianali italiane, alla buona musica e al buon cibo nel cortile di mare. Durante la kermesse saranno a spillare le loro birre prodotte artigianalmente i seguenti birrifici: Nuovo… Continua a leggere
Birra Gladiatore, in collaborazione con Birra Zagor, organizza il Beer4You Festival, una festa dedicata alla Birra Artigianale con una selezione delle migliori BeerFirm Italiane, Musica Live ed un Concorso per Homebrewers! L’evento si terrà venerdì 2 giugno presso Stazione Birra, che ha sede a Roma, presso il Brew Pub all’interno del quale si trova… Continua a leggere
Su consiglio della nostra amica Rosaria, pubblichiamo la ricetta per una golosissima specialità da gustare a fine pasto… o come dolce spuntino! Ingredienti: 200 grammi di farina 00 100 grammi di cioccolato amaro 200 grammi di zucchero 3 uova intere 100 grammi di burro 66 cl di birra stout una bustina di lievito vanigliato… Continua a leggere
Gli antichi magazzini del Molo IV, nel Porto Vecchio di Trieste, ora restaurati, hanno aperto le porte per la prima edizione del Salone Internazionale della Birra Artigianale Free House Brewery per un totale di 5 giorni consecutivi di esposizioni ed eventi, da oggi al 15 maggio. Il salone è dedicato al mondo delle birre artigianali e degli home brewers e nasce dal costante interesse del… Continua a leggere
Birrifici artigianali dall’Europa e da oltreoceano si danno tutti appuntamento per la prima volta a Trieste dall’ 11 al 15 maggio 2017 per la prima edizione del Salone Internazionale della Birra Artigianale Free House Brewery che si terrà presso il Molo IV, una splendida location affacciata sul mare, antichi magazzini portuali restaurati e accoglienti, all’interno dell’affascinante comprensorio del Porto Vecchio per un totale di 5 giorni… Continua a leggere
Un vulcano spento, l’alta torre del Castello Aldobrandesco che domina il paese, la graziosa cornice di un centro storico intatto e una fusione di gusti al sapore di luppoli, tra loro diversi e al tempo stesso da scoprire. E’ questo mix, tra architettura medievale e gusti moderni che renderà unico “Vulcano di Birra –… Continua a leggere
