12 luglio 2018; Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo: una cerimonia da ricordare per 27 tra ragazzi e ragazze che oggi, dopo un articolato percorso di formazione della durata di due anni, hanno coronato il sogno di diplomarsi Mastri birrai. Una data storica anche per Torino che vede riconosciuta una funzione sempre più importante… Continua a leggere

Da “utenti”, forse, non ci si fa molto caso; ma nel periodo da maggio a settembre alcune birre, specie se arrivano da lontano, difficilmente sono disponibili. Questo per i problemi legati alla corretta conservazione durante il trasporto nella stagione calda, con temperature che andrebbero a pregiudicare la qualità del prodotto finale. La soluzione sta naturalmente… Continua a leggere

  Prenderà ufficialmente il via il 12 luglio alle ore 21, con la tradizionale apertura della botte, la 23^ edizione della Misinto Bierfest. La festa della birra, tra le più grandi del nord Italia, ogni anno fa registrare la presenza di circa 55mila persone che prendono parte alla manifestazione presso il Mönchshof Stadl di via… Continua a leggere

Ritorna il festival della birra artigianale del Lago di Como, giunto alla sua quinta edizione.  Quaranta spine di birra dall’Italia e dall’Estero rigorosamente selezionata da Il Birrivico, storica birreria di via Borgovico nella figura di Tonino De Falco, in collaborazione con Mondovisione e BBF Brianza Beer Festival saranno protagoniste per quattro giorni nei favolosi “Giardini a Lago”… Continua a leggere

Il terzo weekend di luglio, a Frugarolo, in piazza, si terrà la quarta edizione del Fiarö Beer Festival. Per quanto riguarda il menù, oltre all’ampia scelta dei famosi Hamburgher, la “pizza fritta”, lo “stinco della Zoncaiella” e dei salamini di vacca, quest’anno le novità saranno: Le squisite “alette e/o coscette di pollo” La birra è… Continua a leggere

Attesissima questa prima edizione di BEERCOLLANDO, un evento unico nel suo genere per il fatto di mettere insieme i produttori e gli hobbysti legati al mondo della birra artigianale alla presenta di vere e proprie istituzioni che hanno consentito la crescita del comparto. Una due-giorni ricca di eventi volti a promuovere la conoscenza della birra… Continua a leggere

Se siete abituati ad uscire dagli schemi, se amate provare cose nuove al limite delle possibilità, o, semplicemente, avete voglia di passare un fine settimana in compagnia di ottima birra con la voglia di ampliare le vostre conoscenze sull’universo birrario e non solo, allora Robe da chiodi è il festival che fa per voi. Sabato… Continua a leggere

A mare culturale urbano, in via G. Gabetti 15 a Milano, dal 29 giugno al 1 luglio 2018 in occasione del Festival Contaminafro le birrette si vestono con i ritmi i suoni e i colori della cultura Africana contemporanea che animerà la cascina per tre giorni con musica, mostra e l’ottima birra artigianale dei birrifici… Continua a leggere

  Nella suggestiva cornice del Parco di Montenero d’Orcia si svolgerà dal 27 al 29 luglio la settima edizione di Birragustando. Il festival, organizzato come sempre dalla Pro Loco di Montenero, fin dai suoi esordi ha avuto l’obiettivo di costruire e rafforzare un circuito culturale che si rivolga ad un ampio pubblico confermandosi valido strumento… Continua a leggere

Sono stati ben 20000 i visitatori che hanno festeggiato il tredicesimo compleanno di Birra del Borgo nel primo weekend di giugno. La villa comunale di Borgorose (RI), nell’amena Valle del Salto, è stata il consueto scenario della festa che ha visto protagonista ben centosessanta birre alla spina. Oltre alle referenze di Birra del Borgo era… Continua a leggere