Di Giornale della Birra - 15 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Tredicesima edizione in arrivo per Birrai Eretici, l’appuntamento irrinunciabile per gli amanti della birra artigianale e della buona tavola, che si conferma una tradizione consolidata della primavera bolognese. Da venerdì 23 a domenica 25 maggio 2025, il Parco del Dopolavoro Ferroviario di via Serlio tornerà ad animarsi con una tregiorni di festa, incontri e scoperte brassicole. Anche quest’anno, il… Continua a leggere
Di Giornale della Birra - 15 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Dal 17 al 19 maggio 2025 torna a Viterbo Assaggi e ad aprire la IV edizione del Salone dell’Enogastronomia Laziale lo chef Gabriele Bonci, che sarà il testimonial d’eccezione della prima giornata. A partire dalle ore 10.00 del 17 maggio, infatti, il celebre panificatore e pizzaiolo romano inaugurerà la manifestazione ospitata per la prima volta nel duecentesco Complesso di Santa… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 14 Maggio 2025 (n. 20/2025)
In occasione del Giro d’Italia 2025, Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, lancia il progetto “Birra in Tappa”. Un’iniziativa che punta a celebrare il connubio tra sport, territorio e birra artigianale. Il progetto, pensato per valorizzare le realtà locali lungo il percorso del Giro, dà l’opportunità ai birrifici di farsi conoscere da un pubblico sempre più… Continua a leggere
Di Giornale della Birra - 14 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Celebrare il connubio tra sport, territorio e Birra artigianale. In occasione del Giro d’Italia 2025, Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, lancia il progetto ‘Birra in Tappa’, pensato per valorizzare le realtà locali lungo il percorso del Giro, dando l’opportunità di farsi conoscere da un pubblico sempre più vasto. A partire dal… Continua a leggere
Di Giornale della Birra - 13 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Si terrà giovedì 16 maggio l’evento stampa di lancio della web app Bar Dating di Heineken. Heineken, spiega infatti un comunicato, rivoluziona le serate fuori casa con Bar Dating, la nuova web app che unisce il mondo del dating a quello dei bar… con un semplice swipe! Bar Dating è infatti pensata per chi vuole uscire dalla… Continua a leggere
Di Giornale della Birra - 13 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Si terrà il prossimo 16 maggio, presso la sede di Gai Macchine a Ceresole d’Alba (CN), il workshop “Birra zero: scenari, opportunità, prospettive per le birre no e low alcol”, organizzato da Slow Food con la partecipazione di Unionbirrai. Una giornata di confronto e approfondimento dedicata a una delle tendenze più rilevanti del panorama brassicolo contemporaneo: le birre… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 12 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Dopo il successo dell’edizione 2024, che ha visto la partecipazione di oltre 50.000 utenti, con l’avvicinarsi di UBeer 2025 arrivano anche novità e belle sorprese. A cominciare dal giorno in più in programma. La seconda edizione del festival della birra artigianale umbra, organizzata dall’associazione Open Mind, si terrà nell’accogliente cornice del Barton Park di Perugia… Continua a leggere
Di Federica Russo - 12 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Il Giro del Mondo in Tante Birre resta nel continente africano e ci porta, un’altra volta, nella penisola del Corno d’Africa per scoprire l’Etiopia. Con i suoi 133 milioni di abitanti è lo Stato senza sbocco sul mare più popolato della Terra. Il nome deriva dal greco “Aíthōps” che significa “faccia bruciata”, cioè pelle scura…. Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 11 Maggio 2025 (n. 19/2025)
Di Marco Fusi. Elaborato selezionato nell’ambito del Contest BeeReporter, indetto dalla nostra redazione per festeggiare i 10 anni di vita di Giornale della Birra. C’è un momento, quando l’acqua sfiora i grani dorati, in cui il tempo sembra rallentare. La cucina si riempie di un vapore tiepido, dolce, antico. È il respiro della birra… Continua a leggere
