8 Gennaio, 2021

Luppolo del Giappone: una potente infestante!

Luppolo del Giappone: una potente infestante!
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Anche se il luppolo è ben conosciuto per essere una pianta utile e diffusa in molti ambiente, è bene sapere che oltre alla specie Humulus lupulus, ovvero il luppolo comune di cui alcune varietà sono coltivate, esistono alcune specie selvatiche, considerate vere e proprie infestanti. Se, infatti, il comune luppolo da birra, anche per le… Continua a leggere

4 Dicembre, 2020

Micropropagazione del luppolo: una tecnica moderna ed efficace per piante sane!

Micropropagazione del luppolo: una tecnica moderna ed efficace per piante sane!
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Per garantire la sanità delle piante in luppoleto è fondamentale partire da giovani piantine garantite dal punto di vista dell’assenza di fitopatologie, tra cui virus e viroidi. Se la moltiplicazione in proprio del materiale vegetale non fornisce alcuna certezza al coltivatore, è anche vero che a livello vivaistico può risultare difficile ed oneroso garantire l’esecuzione… Continua a leggere

6 Novembre, 2020

Dall’Umbria una grande sfida per produrre luppolo Made in Italy

Dall’Umbria una grande sfida per produrre luppolo Made in Italy
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Luppolo italiano sia per produrre birra italiana sia per chi vorrà dare italianità alle sue birre. Occupare a regime dal 3,5 all’8% del mercato globale con 5mila ettari coltivati e oltre 300 milioni di euro di valore: questo l’obiettivo a lungo termine, “il gol finale”, annunciato durante il convegno “Luppolo Made in Italy: la Filiera… Continua a leggere

15 Ottobre, 2020

Luppolo, Umbria cuore della filiera italiana: la Rete fa il punto sul progetto e traccia scenari futuri

Luppolo, Umbria cuore della filiera italiana: la Rete fa il punto sul progetto e traccia scenari futuri
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Dopo tre anni di lavoro ora si candida, credibilmente, ad essere il nucleo centrale per la costituzione della filiera del Luppolo italiano, in termini di ricerca, produzione, trasformazione e commercializzazione. ‘Luppolo Made in Italy’, questo il nome della Rete di imprese, è nato in Umbria, regione che punta quindi a diventare il cuore di questa… Continua a leggere

29 Novembre, 2019

Coltivazione del luppolo: la gestione della crescita dei germogli

Coltivazione del luppolo: la gestione della crescita dei germogli
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In primavera i primi getti ad emergere dalla corona del luppolo tendono ad avere una crescita irregolare, che, se fatti correre sui fili, avranno una chioma con rami deboli e inconsistenti. La potatura della prima gettata ne incoraggia una seconda più forte e uniforme. Attualmente, in Italia, la rimozione dei primi getti si può fare… Continua a leggere

22 Novembre, 2019

Le “minacce” alla coltivazione del luppolo: un guida (quasi) completa

Le “minacce” alla coltivazione del luppolo: un guida (quasi) completa
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Prima di effettuare qualsiasi intervento colturale bisognerebbe sempre fare un’analisi di costi, benefici e possibili svantaggi che questo comporta, in particolare quando si pensa di ricorre a fitofarmaci costosi e potenzialmente inquinanti. In genere occorre fare una stima delle potenziali perdite di raccolto in caso di non intervento e l’effettivo costo di quest’ultimo, solo quando… Continua a leggere

8 Novembre, 2019

Luppoleto: dove impiantarlo?

Luppoleto: dove impiantarlo?
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Dare avvio ad un luppoleto richiede un investimento professionale, economico e personale notevole. In primo luogo è necessario quantificare l’importo complessivo delle spese da sostenere: acquisto o affitto del terreno dove piantare il luppoleto, costo delle piante, reperimento delle infrastrutture (tra cui pali, cavi, ancoraggi e irrigazione). Quindi risultano di fondamentale importanza le fasi di… Continua a leggere

18 Ottobre, 2019

Le aree tradizionali ed innovative di coltivazione del luppolo

Le aree tradizionali ed innovative di coltivazione del luppolo
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La coltivazione del luppolo è possibile solo in una precisa area compresa fra i 35° e i 55° di latitudine, in entrambi gli emisferi. Perché la pianta vegeti e produca fiori è infatti necessario che ci siano almeno 16/18 ore di luce nel periodo di coltivazione; questo nell’emisfero nord succede nell’intera Europa, in parte dell’Asia… Continua a leggere

11 Ottobre, 2019

Progettazione del nuovo luppoleto: i parametri da considerare!

Progettazione del nuovo luppoleto: i parametri da considerare!
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Le decisioni chiave e le attività per creare un nuovo luppoleto, a parte quelle del luogo e delle varietà da affrontare precedentemente, riguardano fondamentalmente: – la strutturazione dei filari; – il distanziamento delle piante; – la preparazione del campo; – il sistema di irrigazione; – la gestione iniziale. Strutturazione dei filari e distanziamento delle piante… Continua a leggere

4 Ottobre, 2019

Fertilizzazione del luppolo: una pratica fondamentale per buona resa e qualità!

Fertilizzazione del luppolo: una pratica fondamentale per buona resa e qualità!
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Il luppolo, come tutti i vegetali, richiede un buon apporto nutrizionale per produrre in modo soddisfacente in termini di qualità e quantità. Se è vero che è sempre bene evitare gli eccessi, bisogna anche rifuggere le situazioni di stress per la pianta dovute a caraneze minerali. I periodi chiave di somministrazione dei fertilizzanti sono durante… Continua a leggere