Sabato 13 e Domenica 14 Ottobre 2018 arriva a Cagliari la prima edizione del “Calaris, Cagliari Beer Festival”, manifestazione dedicata alla birra artigianale e al food di qualità, organizzata dall’Associazione Brasseria dei Giudicati e dal Lazzaretto. Teatro d’eccezione della kermesse, il Lazzaretto di Cagliari, edificio storico e sede dell’omonimo centro culturale nel quartiere di Sant’Elia,… Continua a leggere
Torna l’appuntamento con EurHop! Roma Beer Festival, il grande evento dedicato al mondo della birra artigianale di qualità, divenuto punto di riferimento per birrai, addetti ai lavori, esperti conoscitori, amatori e neofiti, come testimoniato dagli oltre 85mila partecipanti delle cinque edizioni precedenti. Dal 12 al 14 ottobre, al Salone delle Fontane dell’Eur a Roma, saranno… Continua a leggere
Natale è per tutti, grandi e piccini, la festa più attesa e desiderata dell’anno. Ma se per i bimbi e per gli adulti super-tradizionalisti l’attesa delle festività è addolcita dal classico calendario dell’avvento di cioccolatini, la proposta per gli amanti della buona birra è decisamente più interessante grazie a Hopt! Infatti, il celebre e-commerce birrario… Continua a leggere
Celle Ligure chiude la stagione dei grandi eventi gastronomici con la seconda edizione di Birricoli: birre d’eccellenza e streetfood di qualità nel centro storico, venerdì 5 e sabato 6 ottobre. L’evento sarà realizzato ancora una volta dal Consorzio Promotur con il patrocinio del Comune di Celle Ligure e seguirà la formula collaudata dei grandi successi… Continua a leggere
Il settore della birra svolge un ruolo di primo piano e in continua espansione. I dati parlano chiaro: soltanto in Italia nell’ultimo decennio sono nati oltre 650 microbirrifici e 6 malterie. Per tenere il passo di questa crescita e del continuo sviluppo tecnologico le Aziende cercano personale altamente qualificato e costantemente aggiornato. Per far fronte… Continua a leggere
L’azienda veneziana UBERTI SRL, specializzata in fornitura di materie prime e macchinari per la produzione della birra, ha festeggiato i 100 anni dalla sua fondazione. 100 anni di attività, che traguardo! Ci raccontate brevemente le origini della Uberti e come si è sviluppata l’azienda nel corso degli anni? Il tutto è nato quando Umberto Uberti,… Continua a leggere
Il birrificio Balabiott propone anche quest’anno Balafest, la festa che promuove la birra artigianale e i prodotti tipici ossolani. Balafest è giunta alla terza edizione: le due precedenti hanno riscosso un ottimo successo, con, ogni anno, più di 2.000 persone transitate e circa 1.400 litri di birra venduti! Una grande novità è rappresentata dal servizio… Continua a leggere
Per la sesta edizione del Festival delle birrette, realizzato in collaborazione con Chiare Scure Festival la cascina di via Gabetti ospiterà un’edizione speciale tutta dedicata al #Punk. Venerdì 14 a domenica 16 settembre 2018, tutte le sere dalle ore 18.00, negli spazi di Cascina Torrette alcuni dei migliori birrifici artigianali del territorio saranno protagonisti insieme… Continua a leggere
A Pedavena, nell’ambito della Festa dell’Orzo 2018, si è tenuto il primo Simposio della Birra Italiana di Qualità organizzato dalla Fabbrica di Pedavena. Da angolazioni diverse è stata proposta una panoramica sullo stato dell’arte della birra in Italia che negli ultimi vent’anni ha conosciuto una vera e propria rivoluzione, sia dal punto di vista dell’offerta… Continua a leggere
Da pochi giorni sono state avviate le procedure di accesso alla selezione per l’individuazione dei 30 “fortunati” candidati che potranno partecipare al corso ITS di produzione brassicola con sede a Torino. La Piazza dei Mestieri, infatti, ospiterà da ottobre una nuova edizione – la quarta – del corso ITS Mastro birraio di Torino, inaugurato nel… Continua a leggere
