Di Giornale della Birra - 13 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Si terrà giovedì 16 maggio l’evento stampa di lancio della web app Bar Dating di Heineken. Heineken, spiega infatti un comunicato, rivoluziona le serate fuori casa con Bar Dating, la nuova web app che unisce il mondo del dating a quello dei bar… con un semplice swipe! Bar Dating è infatti pensata per chi vuole uscire dalla… Continua a leggere
Di Giornale della Birra - 13 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Si terrà il prossimo 16 maggio, presso la sede di Gai Macchine a Ceresole d’Alba (CN), il workshop “Birra zero: scenari, opportunità, prospettive per le birre no e low alcol”, organizzato da Slow Food con la partecipazione di Unionbirrai. Una giornata di confronto e approfondimento dedicata a una delle tendenze più rilevanti del panorama brassicolo contemporaneo: le birre… Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 12 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Dopo il successo dell’edizione 2024, che ha visto la partecipazione di oltre 50.000 utenti, con l’avvicinarsi di UBeer 2025 arrivano anche novità e belle sorprese. A cominciare dal giorno in più in programma. La seconda edizione del festival della birra artigianale umbra, organizzata dall’associazione Open Mind, si terrà nell’accogliente cornice del Barton Park di Perugia… Continua a leggere
Di Federica Russo - 12 Maggio 2025 (n. 20/2025)
Il Giro del Mondo in Tante Birre resta nel continente africano e ci porta, un’altra volta, nella penisola del Corno d’Africa per scoprire l’Etiopia. Con i suoi 133 milioni di abitanti è lo Stato senza sbocco sul mare più popolato della Terra. Il nome deriva dal greco “Aíthōps” che significa “faccia bruciata”, cioè pelle scura…. Continua a leggere
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 11 Maggio 2025 (n. 19/2025)
Di Marco Fusi. Elaborato selezionato nell’ambito del Contest BeeReporter, indetto dalla nostra redazione per festeggiare i 10 anni di vita di Giornale della Birra. C’è un momento, quando l’acqua sfiora i grani dorati, in cui il tempo sembra rallentare. La cucina si riempie di un vapore tiepido, dolce, antico. È il respiro della birra… Continua a leggere
Di Redazione Giornale della Birra - 11 Maggio 2025 (n. 19/2025)
Ecco una ricetta gustosa e semplice per preparare un gustoso Risotto alla Birra e Verdure: Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli 1 cipolla 1 carota 1 zucchina 1 peperone giallo 1 bicchiere di birra chiara 1 litro di brodo vegetale 50 g di burro 50 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva… Continua a leggere
Di Massimo Prandi - 10 Maggio 2025 (n. 19/2025)
Di Marco Fusi. Elaborato selezionato nell’ambito del Contest BeeReporter, indetto dalla nostra redazione per festeggiare i 10 anni di vita di Giornale della Birra.
Di Redazione Eventi Giornale della Birra - 10 Maggio 2025 (n. 19/2025)
L’Italia è da sempre una patria del buon bere, rinomata per i suoi vini, ma da alcuni decenni si è affermata anche come terra fertile per i birrifici artigianali. Da nord a sud, si sono moltiplicate le realtà produttive indipendenti che puntano sulla qualità, sull’identità territoriale e su metodi di lavorazione tradizionali. Tuttavia, la concorrenza… Continua a leggere
Di Antonio Mennella - 10 Maggio 2025 (n. 19/2025)
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Almere/Paesi Bassi Uno dei più piccoli birrifici del Paese, nella provincia di Flevoland. Fu fondato nel 2015 da Raymond Geraads, insieme alla moglie Anneke Broeren e all’amico vicino di casa Robin de Winter. Raymond, pilota civile, era stato giudice birrario in diversi concorsi… Continua a leggere
