Una nuova interessante rassegna dedicata alla birra artigianale italiana si appresta ad aprire i battenti: il  1° Montecampione Summer Fest, festa delle birre artigianali camune,  è  pronta al debutto e ad accogliere gli appassionati della birra e gli amanti della Vallecamonica dal 2 al 5 giugno. La festa si propone come una kermesse dedicata al territorio,… Continua a leggere

  La birra, anche nelle sue forme primordiali di bevanda fermentata derivata da cereali, succedanei ed altri ingredienti, è una bevanda antichissima, le cui origini, ancora incerte, affondano nella storia più antica dell’uomo. Sicuramente molte sono le testimonianze storiche che ne accertano la produzione presso le antiche civiltà: bassorilievi sumeri, papiri e iscrizioni egizie, reperti… Continua a leggere

  Si preannuncia una chiusura in grande stile quella di Mastro Birraio 2016, quinta edizione della Fiera della Birra Artigianale di Santa Lucia di Piave, che  dedica quattro giorni finali,  dal 22 al 25 aprile, ai birrifici d’Europa e degli Stati Uniti.  Diversi apprezzati birrifici degli scorsi anni hanno confermato la loro presenza: tra i tanti… Continua a leggere

  Una nuova ed interessante manifestazione si affaccia sul panorama nazionale delle kermesse dedicate alla birra artigianale: Beer Expo! L’inaugurazione avverrà venerdì 22 aprile e la manifestazione si protrarrà lungo tutto il weekend, compreso il lunedì festivo del 25. La sede presso cui trionferà la birra è il noto Palamastroeni di Pace del Mela, a pochi chilometri da… Continua a leggere

  Tutto è pronto per la quinta edizione della Fiera della birra artigianale Mastro Birraio di Santa Lucia di Piave: venerdì 8 aprile alle 18 prende il via il primo dei tre weekend di apertura, in cui avranno spazio i migliori birrifici artigianali d’Italia. Tra i tanti ricordiamo l’apprezzatissimo Retorto di Podenzano; un pezzo di… Continua a leggere

  Il primo weekend di aprile si apre all’insegna della terza edizione della Fiera della Birra artigianale di Forlì. L’evento romagnolo è un appuntamento che già negli anni precedenti ha saputo coniugare con successo la birra di qualità con lo street food e l’intrattenimento e promette anche nel 2016 di regalare agli appassionati tre giorni… Continua a leggere

  Il bricolage è una utile e divertente attività hobbistica, che ci permette di recuperare materiale di scarto per creare simpatici oggetti. Tra le tante idee che permettono il reimpiego degli scarti della birra, abbiamo selezionato alcuni piccoli progetti che si addicono per le festività pasquali. Parole d’ordine: semplicità di realizzazione, risultato creativo e simpatico, possibilità di… Continua a leggere

Probabilmente a nessun birrofilo, nemmeno tra quelli con il pollice verde, sarà balzato in mente di annaffiare le proprie piantine con la birra. Invece, la scienza dell’ingegneria genetica ha rivoluzionato anche il rapporto tra fiori e birra! A parte lo scetticismo che molti possono provare rispetto all’invenzione, questo studio rientra nell’ambito di un progetto scientifico di… Continua a leggere

  Ricetta facile e veloce per preparare dei deliziosi biscotti integrali al malto, con tutta la ricchezza nutrizionale e la bontà del miele. Ingredienti: Farina tipo 00 400 gr 100 gr di malto pils in grani (per homebrewing metodo all grain) 2 uova 8 cucchiai da tavola di miele di acacia 1 bicchiere di olio extravergine… Continua a leggere

  Primo lustro di attività per la Fiera della Birra artigianale Mastro Birraio di Santa Lucia di Piave, il più lungo evento del settore in Italia, che si appresta al lancio dell’edizione 2016: dall’8 al 25 aprile, per tre fine settimana, la kermesse ospiterà operatori e appassionati che avranno la possibilità di incontrarsi, confrontarsi e degustare le… Continua a leggere