Aron Gunnarsson, il centrocampista islandese, che è un vero e proprio idolo in Patriae che oggi milita nell’Al-Arabi, è giunto agli onori delle cronache anche per il suo interesse verso la birra e, in particolare, per l’aver creato una vera e propria BeerSpa. Nel 2017 ha acquistato quote di un centro benessere a base di… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume II, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Carib (Carib Brewery) Port of Spain/Trinidad e Tobago A Trinidad e Tobago l’arte brassicola fu ereditata dagli inglesi. La prima fabbrica di birra commerciale infatti, la Walters’ Trinidad Brewing Company, fu fondata subito dopo la prima guerra mondiale da un certo signor Walters,… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume III, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Lakefront (Lakefront Brewery) Milwaukee, Wisconsin/USA Nacque nel 1987 in un vecchio forno di Riverwest, vicino a Milwaukee, rimanendo lì fino al 2000. Fu opera dei fratelli Russ e Jim Klisch. Questo birrificio può senz’altro essere considerato uno dei diversi produttori artigiani che negli… Continua a leggere

Golden Parachute è il titolo della prima puntata di CSI Miami, trasmessa su Italia Uno il 17 ottobre 2003. Quindi, occhiali da sole alla Horatio Cainee per due o tre minuti parleremo di quelle birre nate sulla terra che prende il nome dalla “Domenica delle Palme”, datogli dal conquistatore spagnolo Juan Ponce de León”Pascua Florida”,… Continua a leggere

La rivoluzione industriale fu un processo di evoluzione economica e industrializzazione della società che da sistema agricolo-artigianale-commerciale divenne un sistema industriale moderno caratterizzato dall’uso generalizzato di macchine azionate da energia meccanica e dall’utilizzo di nuove fonti energetiche inanimate (come ad esempio i combustibili fossili), il tutto favorito da una forte componente di innovazione tecnologica e… Continua a leggere

Con il 31 dicembre si conclude un altro anno, di cui ognuno tirerà le somme della propria vita: difficoltà, imprevisti – sicuramente molti -, ma anche sacrifici, successi, soddisfazioni e colpi di fortuna. Anche se l’anno solare si conclude oggi, nel passato esisteva un vero e proprio Capodanno Birrario, festeggiato alla fine del mese di… Continua a leggere

Siamo arrivati alla conclusione, di questo piccolo contributo sulla città di Bruges diviso in tre puntate, e se mi concederete quattro minuti del vostro tempo, ripercorreremo la millenaria storia cittadina tra santi, chiese e birra. Quando si sente dire a qualcuno: ”famiglia di birra, o famiglia birraia”, si pensa normalmente al tipo di birra, allo… Continua a leggere

Durante la Prima guerra mondiale, il giorno di Natale del 1914, i tedeschi e gli inglesi hanno posato le armi, sono usciti dalle trincee e hanno festeggiato insieme. Si sono scambiati cibo e sigarette, hanno bevuto birra, cantato inni e giocato a calcio. All’inizio del conflitto sul fronte occidentale i soldati tedeschi adottarono la strategia… Continua a leggere

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Raschhofer (Brauerei Raschhofer) Altheim/Austria Azienda di medie dimensioni dell’Alta Austria, con una tradizione che affonda le radici nel lontano 1645, anno in cui i documenti menzionano come proprietario Johann Wührer. Già nel 1670 il birrificio fu rilevato da Bartholomä Lohmeier. Nel 1681 ebbe… Continua a leggere

Hautvillers si vede appena da Epernay. Un punticino nel verde elegante delle colline che la circondano a nord, appena sotto quello più intenso e brillante dei boschi che ricoprono la cima della montagne di Reims. E poco male se quelle montagne non sono, a quelle latitudini qualche libertà di interpretazione orografica è concessa. Hautvillers per… Continua a leggere