È facile parlare di pinte. Ma quanti possono davvero dire di conoscere la bevanda che dà un gusto speciale a pranzi, cene, aperitivi o incontri con gli amici? Chi è davvero consapevole dei procedimenti chimici che, per esempio, si svolgono in una botte sotto a una pellicola multicolore di microrganismi? Chi sa cosa trasforma quattro… Continua a leggere

Un’opportunità che molti birrifici non sanno di poter cogliere è quella relativa al Credito d’Imposta per le attività di Ricerca & Sviluppo di cui alla Legge n. 190/2014. La norma permette di poter beneficiare di un credito d’imposta per le spese sostenute in progetti di Ricerca & Sviluppo nella misura del 50% (dal 2019 l’agevolazione… Continua a leggere

La Legge 27 dicembre 2017, n. 205 (c.d. “Legge di Bilancio 2018) all’articolo 1, c. 514 dispone che a decorrere dal 1.01.2019 l’aliquota di accisa sulla birra è rideterminata in euro 3,00 per ettolitro e per grado-Plato. Attualmente l’aliquota di accisa sulla birra è pari ad euro 3,02 per ettolitro e per grado-Plato. Lentamente il… Continua a leggere

Assobirra, Associazione degli industriali della birra e del malto ha pubblicato il consueto Annual Report aggiornandolo al 2015 (scaricabile dal seguente link http://www.assobirra.it/press/wp-content/assobirra_ar2016_versione_web.pdf ) L’Annual Report di Assobirra contiene interessanti dati statistici che riflettono l’andamento del mercato della birra che sostanzialmente conferma l’andamento degli ultimi anni. Il dato più interessante è probabilmente quello relativo alle… Continua a leggere

La revisione legale dei conti può essere definita come l’insieme delle attività di verifica necessarie alla formazione di una opinione da parte di un soggetto qualificato (revisore) in merito alla validità di un bilancio in base a determinati principi contabili. L’attività si svolge osservando alcuni principi di revisione recentemente codificati anche in Italia (ISA Italia)…. Continua a leggere

Spesso capita, specie nelle realtà più piccole, che ci si occupi di tutto tranne che del controllo di gestione. Il controllo di gestione consiste in una serie di attività mediante le quali la direzione aziendale si accerta che la gestione si stia svolgendo in modo da consentire la realizzazione dei programmi precedentemente definiti.   Sinteticamente… Continua a leggere

Una recente determinazione dell’Agenzia delle Dogane (attuativa dell’art. 2, comma 12, del D.L. 16/2012) ha previsto nuove modalità di contabilizzazione della produzione dei microbirrifici. La stessa determinazione rinvia il termine dal quale decorrerà l’obbligo di invio telematico della contabilità fiscale (rinvio al 2015). La determinazione dell’Agenzia delle Dogana ha disciplinato l’assetto dei depositi fiscali e… Continua a leggere

Il Decreto Legge n. 104 del 2013, pubblicato in Gazzetta Ufficiale Serie Generale n.214 del 12 Settembre 2013 (data di entrata in vigore della norma) all’articolo 25 contiene disposizioni volte ad elevare le aliquote di accisa su birra, prodotti alcolici intermedi ed alcol etilico. Gli aumenti avverranno in tre momenti: il primo dal 10 Ottobre… Continua a leggere

La crisi dei consumi in Italia sta spingendo moltissimi imprenditori ad incrementare il più possibile le vendite all’estero. Il MADE IN ITALY come a tutti noto è riconosciuto ed apprezzato. Con il termine MADE IN ITALY siamo soliti pensare alla moda, alla pasta, al vino Italiano. In realtà dovremo iniziare a pensare anche alla Birra!… Continua a leggere